鸿茂斋，成立于1989年，历经近30年发展，经三代传承，鸿茂斋坚持选用最优食材，用清水做汤底，铜锅涮菜，极大保留了食材的原汁原味，现已成为郑州人心目中的老字号，被称为老郑州的味道。
鸿茂斋第三代传人杨珂探索新的运营模式，实现两个突破：入驻大型综合商业体，用顶级品牌桶装水作为涮锅底汤，提升顾客体验。
位置: L805
营业时间: 10:00-23:00
楼层位置
